2008-08-06から1日間の記事一覧

ナスの油炒め

朝ご飯です。おはようございます。たまごかけごはんと、ナスの油炒め、ネギとホウレンソウのみそ汁、なり。 ナスはオリーブオイルで中火でじっくり炒め、塩だけで味付け。ナスの甘さが引き立ってとてもおいしい。パスタソースに入れるのもグッド。というか昔…